|
|
Gevulde Tomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 grote vleestomaten -
50 gr, Mon Chou -
1 beschuit -
4 eetl. fijngeknipte peterselie -
2 eetl. fijngeknipte basilicum.
Voorbereiding:
Laat de Mon Chou op kamertemperatuur komen. Snijd de schoongemaakte tomaten overdwars doormidden en verwijder met een theelepel vocht en zaadjes. Laat ze omgekeerd uitlekken.
Doe de Mon Chou in een kommetje en wrijf de beschuit erboven fijn. Voeg peterselie en basilicum toe, roer alles goed door elkaar en breng op smaak met peper en zout.
Bereidingswijze:
Vul de halve tomaten met het mengsel en verpak ze daarna in een stuk aluminiumfolie.
Zet de pakketjes op het hete rooster en laat ze in ca. 10 minuten warm worden.
|
|
|